Subway célèbre ses 60 ans avec le retour du Meatball Marinara
Pour fêter six décennies de succès, Subway revient à son plat emblématique : le Meatball Marinara. Inspirée de la recette familiale de la mère…
Sirha Bake & Snack : le nouveau salon international de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking
Sirha Bake & Snack s’impose comme le grand rendez-vous international des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du…
Pas-de-Calais : Vandemoortele, géant de la boulangerie surgelée industrielle, investit 30 millions d’euros à Athies
À retenir Le groupe belge Vandemoortele investit 30 millions d’euros dans son site d’Athies, près d’Arras. Une nouvelle ligne de production de…
Bretagne : concours régional du croissant et Masters du pain au chocolat 2025
À retenir La fédération de la boulangerie du Finistère a organisé l’événement le 11 septembre 2025. Deux compétitions étaient au programme :…
Autun (Saône-et-Loire) : La BISE, une boulangerie inclusive, solidaire et éthique
En bref La BISE (Boulangerie inclusive, solidaire et éthique) a ouvert ses portes rue Saint-Saulge à Autun, après quatre ans de préparation et…
Trébeurden (Côtes-d’Armor) : Le Pain de Paddy, une nouvelle boulangerie bio
À retenir L’ancienne boulangerie Hamon de Trébeurden devient Le Pain de Paddy. Patrice Créach, cuisinier-pâtissier de formation, propose une…
Pain au lait : la viennoiserie la moins calorique
Dans les vitrines des boulangeries françaises, les croissants, pains au chocolat et autres brioches attirent immédiatement le regard. Ils sont…
Initiative Pays Voironnais : accompagner et financer vos projets d’entreprise
À retenir Un prêt d’honneur à taux 0, sans garantie personnelle, pour les créateurs et repreneurs d’entreprise. Un accompagnement avant,…
Orléans (Loiret) : les cinq boulangeries Nadal mises en vente face à la crise
En bref Les cinq boulangeries Nadal, implantées à Orléans, Fleury-les-Aubrais et Olivet, sont mises en vente depuis septembre 2025. Le…
Montebourg (Manche) : ouverture de la boulangerie Boulang’Henri par deux jeunes repreneurs
En bref La boulangerie située 3, place Général de Gaulle à Montebourg (Manche) a rouvert fin août 2025 sous le nom de « Boulang’Henri ». Chloé…