Five Guys Plan de Campagne : le restaurant propose-t-il du halal ?
La question du halal chez Five Guys suscite depuis plusieurs semaines un fort intérêt sur les réseaux sociaux.…
Une future Boulangerie Louise à Montceau-les-Mines : l’ancien Courtepaille reconverti
L’ancien restaurant Courtepaille de Montceau-les-Mines, situé avenue des Alouettes près des hôtels Ibis, va bientôt connaître une seconde…
La Maison Houlé devient L’Atelier du Thuit : une nouvelle ère boulangère s’ouvre au Thuit-de-l’Oison
Le 1er novembre 2025, la boulangerie-pâtisserie Maison Houlé, installée depuis sept ans au cœur du Thuit-de-l’Oison (Eure), change…
Sébastien Pinot ouvre sa 7ᵉ boulangerie-pâtisserie à Vagney
À Vagney, la boulangerie-pâtisserie Perrin tourne une page de son histoire. Après plus de soixante ans d’activité familiale,…
Franchise Sophie Lebreuilly : concept, conditions et perspectives 2030
La franchise Boulangeries Sophie Lebreuilly, née dans les Hauts-de-France, s’impose comme une enseigne familiale et conviviale qui réinvente…
Croissants au matcha : l’union parfaite entre la France et le Japon
Entre tradition française et raffinement japonais, le croissant au matcha incarne une nouvelle génération de viennoiseries. Derrière ses…
Melon pan : la brioche japonaise croustillante qui séduit le monde
Star des boulangeries japonaises, le melon pan intrigue par son nom et séduit par sa texture unique. Derrière…
Shokupan : le pain japonais moelleux qui séduit le monde
Star des petits-déjeuners nippons, le shokupan est un pain de mie japonais à la texture d’une extrême douceur.…
Atelier “La main à la pâte” à Ingré : un modèle de transition locale et citoyenne
Mercredi 22 octobre 2025, dans le cadre du dispositif « Bons plans citoyens », la Ville d’Ingré a…
À Riols, Vincent et Myriam Detee font rayonner la boulangerie artisanale avec leur baguette primée
Le 14 octobre 2025, lors de la foire-exposition de Montpellier, la boulangerie de Vincent et Myriam Detee, installée…
Le Salon du Chocolat célèbre ses 30 ans : un anniversaire placé sous le signe de la créativité et du partage
Du 29 octobre au 2 novembre 2025, le Salon du Chocolat s’installe à la Porte de Versailles, à…