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Actualité & Vie du secteur

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le3 septembre 2025

Boulangerie Entre Pains et Chocolats à Saulxures-sur-Moselotte dans La Meilleure Boulangerie de France

À retenir L’émission de M6 La Meilleure Boulangerie de France a posé ses caméras à Saulxures-sur-Moselotte. Damien Grosjean et Léa Philippe,…

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Adrien,

le3 septembre 2025

Brest : la boulangerie Paris-Brest ferme ses portes rue de l’Harteloire

À retenir Ouverte en février 2024 au 20 rue de l’Harteloire, la boulangerie Paris-Brest a définitivement fermé en septembre 2025.…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Valognes (Manche) : une nouvelle boulangerie Petit Jean en construction près de l’Intermarché

1. À retenir Un permis de construire a été délivré en janvier 2023 pour un bâtiment commercial et de restauration. La future boulangerie sera…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Nouvelle boulangerie Stiring-Wendel (Moselle) : ouverture de la Maison Becker

À retenir Frédérique et Régis Becker ouvrent leur seconde boulangerie à Stiring-Wendel. La nouvelle adresse, Maison Becker, se situe au 23,…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Traiteur Breure La Fouillouse (Loire) : fermeture après 20 ans, la boulangerie Paul reprend

À retenir Le traiteur Breure, installé depuis 20 ans à La Fouillouse (Loire), ferme définitivement ses portes. Karine et Laurent,…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Boulangerie Dor à Peyrins (Drôme) : changement de propriétaires après 36 ans

À retenir La boulangerie Dor, installée à Peyrins depuis 1989, a changé de propriétaires. Sylvie et Jean-Michel Dor prennent une retraite bien…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Le bourget (Seine-Saint-Denis) : Fermeture de la boulangerie « Les Fournils du Bourget » après contrôle sanitaire

À retenir Décision préfectorale de fermeture immédiate après un contrôle de Bureau Veritas (25 août 2025). Constats majeurs : nuisibles,…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Bourg-et-Comin (Aisne) : la fermeture de la boulangerie divise

À retenir La boulangerie L’Atelier d’Aline a fermé ses portes le 28 août 2025 pour raisons financières. La mairie de Bourg-et-Comin (Aisne) a…

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Adrien,

le2 septembre 2025

Boulangeries : pourquoi de plus en plus réduisent leurs jours d’ouverture ?

À retenir Sophie et Marc D., boulangers à Pau, ferment désormais deux jours par semaine pour préserver leur équilibre. Les difficultés de…

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Adrien,

le1 septembre 2025

Cabestany (Pyrénées-Orientales) : Coralie Coms aux côtés de Christophe Michalak au Pellicu-live

À retenir Le 16 septembre 2025, Coralie Coms participera au festival Pellicu-live de Thuir aux côtés du chef pâtissier Christophe Michalak.…