Dernière mise à jour : 23 octobre 2025
Résumé
Une nouvelle boulangerie-pâtisserie Feuillette ouvre ce mardi 26 août à Bergerac, sur la rive gauche, dans le nouveau pôle « food place » du boulevard Pimont. À sa tête, un couple de franchisés, Verena Bodin et Florian Levas, qui pilotent une équipe de 30 personnes.
L’enseigne promet des produits faits maison et un espace convivial pour la restauration sur place.
Un couple de franchisés à la baguette
Moins de deux mois après l’ouverture d’une boutique à Périgueux, c’est au tour de Bergerac d’accueillir une boulangerie Feuillette. Aux commandes, Verena Bodin et Florian Levas, originaires de Gironde, qui ont choisi de rejoindre l’aventure en s’appuyant sur une équipe de 30 collaborateurs.
« Toute la boulangerie, le snacking et 85 % de la pâtisserie sont réalisés sur place, précise Florian Levas. Le reste provient du laboratoire de Jean-François Feuillette, à Blois, où des pâtissiers professionnels travaillent quotidiennement. » Même la décoration porte la marque personnelle des gérants : chinée dans les vide-greniers locaux, elle confère une atmosphère chaleureuse au lieu.
Une offre variée et conviviale
La nouvelle enseigne proposera une large gamme de pains traditionnels, de pâtisseries gourmandes et de produits traiteur destinés à la petite restauration. Les clients pourront également profiter d’un espace sur place pour déguster leurs achats, dans un cadre moderne et convivial.
Un emplacement stratégique
La boulangerie s’étend sur 450 m², dont 170 m² dédiés à l’accueil de la clientèle. Elle est située boulevard Pimont, au cœur de la rive gauche de Bergerac, dans un bâtiment flambant neuf. Cette ouverture s’inscrit dans le projet global de « food place » porté par l’enseigne de surgelés Thiriet, déjà installée sur 400 m².
De nouvelles ouvertures à venir ?
Deux cellules commerciales restent encore disponibles dans ce complexe : l’une de 390 m², l’autre de 150 m². Elles pourraient trouver preneur d’ici la fin de l’année, renforçant ainsi l’attractivité de ce nouveau pôle alimentaire bergeracois.
Une enseigne en pleine expansion
Avec plus de 60 boulangeries ouvertes en France, Feuillette poursuit son développement à un rythme soutenu. Le concept, qui combine tradition artisanale et modernité, séduit de plus en plus de clients. L’arrivée de l’enseigne à Bergerac marque une étape supplémentaire dans cette expansion nationale.
