Dernière mise à jour : 30 octobre 2025
En octobre 2025, la boulangerie Feuillette inaugure une nouvelle adresse à Sausheim, dans le Haut-Rhin. Ce troisième établissement du département s’inscrit dans une stratégie d’expansion continue, combinant artisanat, restauration rapide et convivialité dans un décor pensé comme une maison de famille.
À retenir
- Troisième implantation Feuillette dans le Haut-Rhin après Kingersheim et Colmar.
- Concept alliant boulangerie, pâtisserie, snacking et salon de thé.
- Ambiance chaleureuse et décor familial inspiré d’une maison de campagne.
- Ouverture en octobre 2025 à Sausheim, zone commerciale facilement accessible.
Sommaire
- 1. Une implantation stratégique dans le Haut-Rhin
- 2. Un concept artisanal et convivial
- 3. Une offre complète pour chaque moment de la journée
- 4. Un décor pensé comme une maison de famille
- 5. Un développement régional cohérent
- 6. Informations pratiques
1. Une implantation stratégique dans le Haut-Rhin
La nouvelle boulangerie Feuillette de Sausheim vient compléter le réseau déjà implanté à Kingersheim et à Colmar.
Cette ouverture confirme la volonté du groupe d’ancrer sa présence dans le Haut-Rhin, un territoire dynamique et attractif pour les enseignes artisanales modernes.
Située au cœur d’une zone commerciale fréquentée, la boutique bénéficie d’un emplacement idéal, à proximité des axes routiers et des pôles résidentiels.
Elle répond à une demande locale de restauration rapide de qualité et de lieux de convivialité accessibles.
2. Un concept artisanal et convivial
Feuillette repose sur un modèle hybride qui combine tradition boulangère et modernité.
L’enseigne fabrique sur place ses pains à partir de farines françaises, propose des pâtisseries maison et développe une offre salée variée adaptée à la restauration sur le pouce.
L’objectif est clair : offrir un lieu où l’on peut venir à tout moment de la journée, que ce soit pour un café, un repas léger ou une gourmandise à emporter.
Ce positionnement, à la croisée entre boulangerie artisanale et restauration contemporaine, séduit une clientèle large et fidèle.
3. Une offre complète pour chaque moment de la journée
La boulangerie de Sausheim propose une carte pensée pour accompagner le rythme quotidien des clients. Le matin, viennoiseries, cafés et jus frais composent les petits-déjeuners.
Le midi, sandwiches, quiches, salades et plats chauds sont préparés sur place pour une pause rapide mais gourmande.
L’après-midi, pâtisseries fines, macarons et boissons chaudes invitent à la détente.
Cette offre multi-moments permet à Feuillette de se positionner comme un acteur complet, entre artisanat traditionnel et service moderne.
4. Un décor pensé comme une maison de famille
Chaque boutique Feuillette adopte un style singulier inspiré de l’univers des maisons de campagne. À Sausheim, les clients découvrent un cadre chaleureux mêlant mobilier en bois, fauteuils confortables, lumières tamisées et murs décorés de photos anciennes.
L’atmosphère invite à la détente, que l’on s’y installe pour une pause café ou un déjeuner. Ce parti pris esthétique crée un sentiment de familiarité et de bien-être, éloigné du format standardisé des chaînes de restauration.
5. Un développement régional cohérent
Avec cette ouverture, Feuillette poursuit une stratégie de développement régional maîtrisée. L’enseigne s’appuie sur un modèle rentable et reconnu, alliant qualité artisanale, accueil chaleureux et gestion rigoureuse.
Chaque nouvelle implantation est pensée pour renforcer le maillage territorial sans compromettre la qualité.
Le Haut-Rhin devient ainsi un territoire pilote pour le réseau, qui vise à consolider sa présence dans le Grand Est avant d’élargir son rayonnement national.
6. Informations pratiques
| Adresse | 68390 Sausheim |
| Téléphone | 03 10 45 10 37 |
| Site web | feuillette.fr |
| Réseaux sociaux | Facebook – Instagram |
| Date d’ouverture | Octobre 2025 |
Avec sa nouvelle adresse à Sausheim, Feuillette confirme son ancrage dans le Grand Est et poursuit son ambition : créer des lieux gourmands où le plaisir du pain, de la pâtisserie et du partage se réinvente chaque jour.
