Dernière mise à jour : 27 octobre 2025
À Saint-Pierre-Église, dans la Manche, la boulangerie-pâtisserie La Madeleine a décidé de mêler gourmandise et générosité. Jusqu’à la fin du mois d’octobre 2025, chaque Saint-Honoré revisité par le pâtissier Robin Duval permet de soutenir la lutte contre le cancer à travers un don à l’association locale Cœur et Cancer.
Une initiative solidaire portée par Madeline et Romain Cabart, artisans engagés et sensibles à la cause d’Octobre Rose.
À retenir
- La boulangerie La Madeleine reverse 1 euro à l’association Cœur et Cancer pour chaque Saint-Honoré vendu.
- Les clients peuvent également participer à la campagne Octobre Rose en portant le ruban solidaire disponible au comptoir.
- Cœur et Cancer est une association cherbourgeoise historique œuvrant depuis 1981 pour la santé dans le Nord-Cotentin.
Sommaire
- Une pâtisserie au service d’une cause
- Un Saint-Honoré revisité et solidaire
- Un engagement personnel et collectif
- Cœur et Cancer, une association ancrée dans le territoire
- Une belle initiative locale à prolonger
1. Une pâtisserie au service d’une cause
Depuis quelques années, la boulangerie-pâtisserie La Madeleine, située au 27 rue du Calvaire à Saint-Pierre-Église, s’est imposée comme une adresse incontournable du Nord-Cotentin.
En ce mois d’octobre 2025, l’équipe menée par Madeline et Romain Cabart a décidé de donner une dimension solidaire à son savoir-faire en soutenant la campagne nationale Octobre Rose, dédiée à la sensibilisation au dépistage du cancer du sein.
« Nous avons tous des proches qui sont touchés par une forme de cancer », confie Madeline Cabart. « Cette campagne est l’occasion d’apporter notre soutien à ceux qui se battent et à leurs familles. »
2. Un Saint-Honoré revisité et solidaire
Pour marquer l’événement, le pâtissier maison, Robin Duval, a imaginé un Saint-Honoré revisité : une création gourmande et généreuse, symbole de partage.
Jusqu’à la fin du mois, chaque gâteau vendu – individuel ou familial – permet de reverser 1 euro à l’association Cœur et Cancer. Une manière concrète de transformer chaque plaisir sucré en geste solidaire.
Sur le comptoir, les clients trouvent également les célèbres rubans roses, symboles de la lutte contre le cancer, mis à disposition pour manifester leur soutien.
Une initiative simple mais porteuse de sens, dans une commune où la proximité et la solidarité restent des valeurs fortes.
3. Un engagement personnel et collectif
C’est la première fois que le couple Cabart s’engage officiellement auprès d’une association dans le cadre d’Octobre Rose. « Nous souhaitions agir à notre échelle, avec ce que nous savons faire : créer et partager », explique Madeline Cabart.
L’opération mobilise toute l’équipe de la boulangerie, qui voit défiler de nombreux habitués venus autant pour déguster le Saint-Honoré que pour participer à la cause.
Le succès de cette pâtisserie solidaire illustre l’esprit de l’artisanat local : allier savoir-faire, créativité et humanité.
À travers ce geste, la boulangerie La Madeleine montre qu’une petite entreprise peut, elle aussi, contribuer à une grande cause.
4. Cœur et Cancer, une association ancrée dans le territoire
Créée en 1981 à Cherbourg par l’ancien député-maire Louis Darinot, Cœur et Cancer est une association emblématique du Nord-Cotentin.
Son objectif est de soutenir la recherche, la prévention et l’accompagnement dans la lutte contre le cancer et les maladies cardiovasculaires, deux pathologies aux causes souvent liées.
Entièrement composée de bénévoles, l’association agit principalement dans le Nord-Cotentin, avec des actions ponctuelles dans l’ensemble de la Manche et de la Basse-Normandie.
Ses initiatives visent à aider les hôpitaux locaux, financer du matériel médical et soutenir les familles touchées par la maladie.
L’originalité de Cœur et Cancer tient à sa double mission : unir la prévention du cancer et celle des maladies cardio-vasculaires, afin de favoriser une approche globale de la santé publique.
5. Une belle initiative locale à prolonger
À travers cette opération, la boulangerie La Madeleine démontre que la pâtisserie peut aussi être un vecteur de solidarité. En associant son savoir-faire à une cause universelle, elle sensibilise le public tout en célébrant la gourmandise responsable.
Les habitants de Saint-Pierre-Église sont invités à venir découvrir ce Saint-Honoré du cœur jusqu’à la fin du mois d’octobre.
L’adresse de la boulangerie :
Boulangerie-Pâtisserie La Madeleine
27 Rue du Calvaire, 50330 Saint-Pierre-Église, France
Téléphone : +33 2 33 54 32 32
Mail : boulangerie-lamadeleine@hotmail.com
Site : la-madeleine.eatbu.com
Grâce à cette initiative, Madeline, Romain et Robin prouvent qu’un simple gâteau peut faire bien plus que régaler. Il peut unir une communauté autour d’un combat essentiel.
