Dernière mise à jour : 23 octobre 2025
1. Une initiative née d’un manque de service
À Viessoix, près de Vire Normandie, l’absence de boulangerie se faisait ressentir depuis plusieurs années. Les habitants, contraints de parcourir plusieurs kilomètres pour acheter leur pain, exprimaient régulièrement ce besoin auprès d’Hélène Mazier, gérante du salon de coiffure « LN Coiffure ».
En juin 2025, elle a décidé d’agir en installant, à côté de son commerce, un distributeur de pain afin d’offrir un service de proximité indispensable à son village.
2. Le projet d’une commerçante à double casquette
Hélène Mazier s’est rapprochée de la mairie, puis de plusieurs boulangeries pour trouver un partenaire capable de fournir le pain. Après des essais, c’est la boulangerie Ange qui a été retenue. La gérante a déniché un distributeur d’occasion, choisi pour son apparence sobre, et l’a personnalisé avec son logo et son slogan « c’est fait maison ».
Avec l’aide de ses proches, elle a aménagé l’appareil pour assurer la bonne conservation du pain. Le distributeur, installé à l’entrée du salon de coiffure, est réapprovisionné chaque matin, sauf le dimanche où il est complété la veille. La baguette est proposée au prix de 1,20 €.
a) Un quotidien rythmé par la boulangerie
Chaque jour, Hélène se rend chez Ange pour récupérer les baguettes fraîches. Cette organisation exigeante témoigne de son implication et de son envie de répondre à une attente forte des habitants. Peu à peu, elle a adapté le volume de pains en fonction de la demande, réduisant les invendus.
b) Un service apprécié par les habitants
Les villageois et les habitants des alentours accueillent très favorablement ce service. « Cela évite un détour et le pain est de bonne qualité », témoigne un client venu pour une coupe de cheveux. Beaucoup viennent en famille le soir, créant des moments de convivialité. Au-delà de l’approvisionnement, ce distributeur renforce le lien social et apporte une nouvelle dynamique au bourg.
3. Une solidarité locale autour du projet
Le succès repose aussi sur la solidarité. Une résidente de Viessoix, voisine et cliente, a proposé son aide en participant au réapprovisionnement. Elle possède une clé du distributeur et se rend parfois à la boulangerie à la place d’Hélène. Cette implication collective illustre l’attachement des habitants à cette initiative de proximité.
4. Le soutien de la boulangerie Ange
Frédéric Charpentier, gérant des boulangeries Ange de Vire Normandie et de Flers, salue l’initiative : « Vendre une trentaine de baguettes par jour n’est pas suffisant pour faire vivre une boulangerie, mais ce service répond à la demande locale. » Il voit dans ce projet un moyen pertinent d’apporter du pain là où une installation classique ne serait pas rentable. À plus long terme, si plusieurs distributeurs se développaient dans la région, une organisation de livraison pourrait être envisagée.
5. Une touche écologique et des projets d’avenir
Soucieuse de rendre son installation durable, Hélène Mazier a ajouté un panneau solaire sur le distributeur pour réduire sa consommation d’électricité. « L’idée serait qu’il fonctionne entièrement à l’énergie solaire, car pour l’instant, il est relié à mon salon », explique-t-elle. Elle souligne avec humour que l’appareil est « assez long pour servir d’abri lorsqu’on vient chercher son pain ».
6. Une nouvelle dynamique pour Viessoix
L’initiative d’Hélène Mazier dépasse la simple vente de baguettes : elle illustre l’esprit d’innovation et de solidarité d’un village qui cherche à maintenir ses services de proximité. Le distributeur de pain est devenu un point de rencontre, apprécié par les habitants et reconnu par les commerçants partenaires. Entre son salon de coiffure et son distributeur de pain, Hélène incarne cette nouvelle génération de commerçants polyvalents, capables de conjuguer tradition et modernité pour répondre aux besoins concrets de leur communauté.
