Lettre de motivation boulangerie Apprentissage

Dernière mise à jour : 23 octobre 2025

Objet : Candidature pour un apprentissage en boulangerie

Madame, Monsieur,

Actuellement inscrit en CAP Boulanger au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon, je souhaite effectuer mon alternance d’un an au sein de votre établissement, Au Pain d’Antan. Passionné par le métier de boulanger, je suis attiré par votre boulangerie, qui incarne l’excellence artisanale et la valorisation des produits traditionnels.

Mon objectif est d’apprendre et de maîtriser les techniques de fabrication de pains et viennoiseries, tout en participant activement au fonctionnement quotidien de votre boulangerie. Cet apprentissage représente pour moi une opportunité idéale de développer mes compétences pratiques sous la direction de professionnels expérimentés. En parallèle, je suis prêt à m’impliquer pleinement dans toutes les missions qui me seront confiées.

Sérieux, motivé et désireux d’apprendre, je m’efforce toujours de donner le meilleur de moi-même dans chaque tâche. Travailler dans votre établissement serait une chance précieuse pour moi, car cela me permettrait de m’imprégner de vos méthodes artisanales et d’acquérir une expérience de terrain enrichissante.

Je serais ravi de vous rencontrer pour discuter plus en détail de ma candidature et de mes motivations. Je reste à votre disposition pour un entretien selon vos disponibilités.

En vous remerciant pour l’attention portée à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Franck FUCHS